header
Produkter
Fjelltørket Fenalår
Fjelltørket Pinnekjøtt
Grov Kokt Bjorlimorr
Spekemorr
Einerøkt Bjorlikam
Bjorli Fårepølse
Spekepølser av vilt
Spekebacon
Tørket viltkjøtt
Kokt lammerull
Viltkjøtt av elg
Viltkjøtt av Rein
Deiger/farser:
Høgfjellskalv
lyngfjell.jpgTørket viltkjøtt

Disse produktene er noe av det mest eksklusive man kan finne på markedet av tørket viltkjøtt. Vi plukker her ut de beste råvarene forå sikre et rent og kjøttfullt produkt.

Dette produktet er tørrsaltet, spesialmodnet og fjelltørket etter gammel tradisjon. Vi bruker betydelig mindre salt og lang tid på modning og tørkeprosessen og på denne måten får vi fram den særegne viltsmaken av elg i dette produktet.

Tilberedning: Anvendes som pålegg, snacks og på spekematbord. Sammen med rømme og flatbrød eller til rømmegrøt garanteres en fin smaksopplevelse.
 
ornament
© Bjorli Fjellmat as - 2669 Bjorli - Telefon 61 24 56 57 - Telefax 61 24 56 55 - www.bjorlifjellmat.no