header
Produkter
Fjelltørket Fenalår
Fjelltørket Pinnekjøtt
Grov Kokt Bjorlimorr
Spekemorr
Einerøkt Bjorlikam
Bjorli Fårepølse
Spekepølser av vilt
Spekebacon
Tørket viltkjøtt
Kokt lammerull
Viltkjøtt av elg
Viltkjøtt av Rein
Deiger/farser:
Høgfjellskalv
sjongfjell.jpgViltkjøtt av elg

Bjorli Fjellmat AS har lange tradisjoner for å foredle elgkjøtt til en rekke forskjellige produktvarianter. Lengre modningstid og mindre bruk av salt er viktige elementer for å sikre mørhet og den gode fjellsmaken.

Vi produserer blant annet tørket kjøtt av elg samt steiker, biffer, fileter til middagsretter. Videre produserer vi spekepølser av elg og en høykvalitets karbonade av elg.

Våre biffer, fileter og steiker av elg er foredlet for å forsterke det fantastisk utgangspunktet elgkjøtt er for enhver festmiddag.
 
ornament
© Bjorli Fjellmat as - 2669 Bjorli - Telefon 61 24 56 57 - Telefax 61 24 56 55 - www.bjorlifjellmat.no