Grov kokt Bjorlimorr
Grov kokt Bjorlimorr
Denne pølsa er fleire gongar kåra til den beste i si klasse, mellom anna i NM for kjøtprodukt og i nitimen sin store julepølsetest. Oppskrifta er tufta på gamle mattradisjonar frå Vestlandet. Som eit av få pølseprodukt er denne ikkje spedd, noko som gjer den spesielt rik på kjøt - og smak.
I produktet er det ikkje nytta svinekjøt, gluten, mjølkeprodukt, soya eller løk.
Produktet ber Spesialitetmerket for norskproduserte matprodukter med spesiell kvalitet og unik smak.
Tilberedning: Nytast som middagspølse tilsvarende Vossakorv eller lignende. Med potet og kålrotstappe blir dette ein nydelig rett. Sjølvskreven som tilbehør på juletallerken til pinnekjøtt eller svineribbe.